Sélections de recettes de cuisine de graines de citrouille

Un quiz de 13 questions amusantes sur la fête d'Halloween

Courgettes, citrouilles, potirons... les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.

Apprécié pour son parfum anisé, le fenouil se déguste aussi bien cru que cuit.

Elles décorent et parfument de nombreuses recettes.

En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.

Redécouvrez ce légume star de la saison en version sucrée.

C'est le dessert que l'on sert à Thanksgiving mais aussi à Noël aux Etats-Unis.

Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.